0

Ingrediente:

  • 1 kg de broccoli, sau conopidă;
  • 100 g făină;
  • 200 ml lapte de soia;
  • 150 g pesmet;
  • 30 ml ulei;
  • Sare.

 

Mod de preparare:

 

Atât broccoli, cât și conopida se desface buchețele și se fierbe în apă puțin sărată. Se strecoară și se lasă la răcit.
Fiecare buchețel se presară cu făină, se stropește cu laptele de soia și apoi se dă prin pesmet.
Se așază buchețelele în tavă pe hârtie de copt și se pun în cuptorul încălzit.
După ce s-a copt, se scot din cuptor și se stropesc cu ulei.

Poftă bună!