Sărbătorile mai pot fi numite și zilele cu de toate și prea multe. Iar „de toate și prea multe” este unul dintre factorii de risc al diabetului. În aceste zile atât persoanele cu diabet, cât și cele sănătoase fac totul în exces.
De sărbători avem prea multă:
• mâncare
• băutură
• dulciuri
• emoții
• oboseală
• griji
Datorită celor enumerate mai sus, persoanele cu diabet riscă agravări ale afecțiunii, iar persoanele sănătoase pot cauza apariția diabetului. În aceste condiții, controlul glicemiei devine mai dificil.
Diabetul este cunoscut ca boală încă din antichitate. Acestuia i se mai spunea boală boierească – pentru că o aveau persoanele care se alimentau bine sau, altfel spus, din belșug.
Chiar dacă diabetul, ca afecțiune, este de mult timp cunoscut, cauzele concrete ale acestei boli nu sunt pe deplin clare. Iată de ce, este recomandabil ca fiecare din noi să cunoască măcar câțiva dintre factorii de risc principali ai diabetului.
În afară de factorii legați de mîncare, mai există și:
• Moștenirea genetică. Dacă un părinte sau chiar o rudă îndepărtată are diabet, riscul dumneavoastră de a face diabet este mai crescut.
• Excesul de greutate. Dacă aveți o greutate mai mare cu 20% față de cea normală, riscul de a dezvolta diabet este mai mare.
• Consumul excesiv de dulciuri. „Diabetul, fiind boala care prin neputința organismului de a utiliza zahărul din alimentație, determină creșterea cantității acestuia în sânge (hiperglicemie)”, conform Dicționarului explicativ.
• Consumul exagerat de carbohidrați: pâine și produse făinoase, orez, cartofi.
• Vârsta. Riscul de a face diabet crește progresiv cu vârsta. Persoanele trecute de 45 de ani au acest risc.
• Alcoolul și țigările. Un studiu de la Universitatea Resurselor Naturale din Viena a demonstrat că vinul scade glicemia. Fumatul afectează arterele și circulația sanguină, îngreunând transferul de glucoză din sânge spre celulele organismului.
• Sedentarismul. Stilul de viață lipsit de mișcare sau de activitate fizică.
În schimb, cei care nu fac abuz de cele de mai sus, adică urmează o dietă echilibrată și își planifică mesele corect, nu au nici un risc. Dacă vă dozați porțiile corect, puteți mânca de toate. Astfel, sărbătorile nu devin un chin, ba chiar sunt mereu binevenite. Pentru cei pofticioși – avem o listă de reguli de nutriție care, fiind respectată, vă ajută să evitați situațiile mai puțin plăcute.
• Evitați mincatul inconștient. Întotdeauna fiți atenți la ce mîncați. Cumulate, aceste mici greșeli pot produce dezechilibre importante în organism.
• Selectați atent alimentele pe care le veți consuma.
• Dozați porțiile. De ajutor vă poate fi o farfurie cât mai mică și să gustați puțin din fiecare fel de mîncare.
• Adaptați rețetele cu ingrediente sănătoase.
• Avertizați rudele de necesitățile specifice ale dietei dumneavoastră.
• Consumați moderat sau chiar evitați alcoolul și băuturile carbogazoase.
Perioada sărbătorilor aduce ispite tuturor, dar mai ales persoanelor cu diabet zaharat. Ei trebuie să fie atenți în continuare la ceea ce mănâncă și mai ales cât mănâncă. Dacă aveți un mod de viață sănătos și o dieta bine echilibrată, nici o sărbătoare nu vă poate dăuna.
Și cum se spune la TV în pauză: Excesul de sare, zahăr și grăsimi dăunează grav sănătății dumneavoastră.
